在现实生活中，有不少人都深为肥胖问题所困扰和折磨。进入到我们身体当中的食物，其残渣会停留在身体内，时间久了之后，便成为垃圾和毒素淤积在身体里，形成肥胖问题。为了每天都穿衣服更加美观好看，大家都开始想办法减肥瘦身，期望能重回骨感纤细的身材。减肥期间之所以会减少体重，主要是因为身体内的热量被大量消耗，这一点大家可能都清楚。不过，说到每天消耗多少大卡才能减肥，大部分人就难以说清楚了。
在正常的情况之下，每天只要消耗1500卡路里以上的热量，就能够达到有效瘦身减肥的效果，但必须长期坚持。一般每克脂肪会产生大约9大卡的热量，如果我们欲减掉1公斤重的脂肪，从医学角度来分析计算的话，就必须要消耗掉大约7700卡路里的热量。如果每日平均减少500卡路里的热量，那就需要大约14天才可以减少约1公斤的脂肪。
要想每天都消耗足够的热量，但又不挨饿，就可以吃一些低脂、低热量的卷心菜。卷心菜里面含有大量的维生素u，维生素u属于一种抗溃疡因子，它可以分解亚硝酸胺，有效抑制人体内部的糖类物质逐渐向脂肪转化。与此同时，卷心菜当中还含有比较丰富的胆碱，胆碱可以有效调节脂肪的代谢。所以，卷心菜是比较适合减肥人士食用的。
减肥瘦身少不了吃一些低脂的蔬菜，芹菜就是不错的选择。芹菜之中含有一些清热利尿、消脂减肥的有效成分，这些成分也都能够清除人体内部的钠潴留。由此可见，芹菜可以帮助我们的身体排出很多多余的盐分和水分，有效利尿消肿，对于减肥消水肿起到一些辅助性作用。
从上文的介绍当中，我们可以得知，每天消耗1500大卡才能减肥消脂，保持身材苗条纤细。除此之外，想消耗更多的热量，大家应当多用芥菜代替其他菜肴。芥菜适合瘦身人士食用，芥菜有利于消除人体内部大量多余的脂肪，以此起到减肥消脂的作用。芥菜当中的组织比较粗硬，而且这种蔬菜当中含有大量的B族维生素以及食用纤维素，故而可以起到减肥消脂与润肠通便的良好作用，一般可以用来防治发福变胖以及便秘等诸多问题。
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