饭店 里面一盘二十几元的干煸豆角的成本也就几元钱，可是自己在家就是做不出来那个味道，今天给大家分享干煸豆角的做法，自己在家也能做，赶紧准备食材，动手做起来吧。
食材：长豆角、肉末；
调料：干辣椒、麻椒、食用盐、鸡精、白糖、熟芝麻；
做法：
1、准备长豆角，切成三指宽的长段，将切好的干豆角洗干净控水备用；
2、准备干辣椒丝，麻椒；
3、再准备一些肉末备用；
4、起锅烧油，油温六成热的时候下豆角，大火炸一分钟左右；
5、炸至表面起皱捞出备用；
6、起锅烧油，油热之后将肉末下入炒熟，下入辣椒、麻椒炒出香味；
7、接着放入豆角，食用盐、鸡精、白糖、熟芝麻，翻炒均匀出锅装盘就可以了；
是不是很简单，赶紧准备食材，做起来吧！
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