袁家庄位于乾县县城西南2公里处，漠谷河东岸，与秦家庄仰韶文化遗址毗连，是一座古老的村落。老村中心有一座古庙，村里人叫它十字庙，每年秋至，都要举办庙会。人们叫秋至会。
相传唐朝初年，梁村镇白家庄有一大户人家，祖上为朝廷命官，生得一女，长得貌若天仙，且聪颖过人，从小得到良好的教育，识文断字，博览群书。她发现家中藏有一部《黄帝内经》，便爱不释手，悉心阅读，颇有心得。
白姑娘姑母家就在袁家庄。一次姑母患病，发烧害冷，久治不愈。白姑娘去看望久病的姑母，她给姑母把脉之后，随手开了一个药方，没料到药到病除，姑母很快康复。从此白姑娘能治病的消息传扬出去，乡亲有病请她诊治，她也是随叫随到，一治即愈。
一次唐太宗患病，太医多次诊治无效。白姑娘的祖父就启奏皇上，说自己的孙女对医学无师自通，或许能治好圣上的病。太宗允准。于是回家领孙女进京，给皇上诊治。
白姑娘随祖父到了京城长安，见到皇上，竟也从容淡定，不卑不亢。她伸出玉手给皇上把脉，开出药方。皇上服药之后，病情大有好转，不日痊愈。太宗龙颜大悦，要她留在宫中，白姑娘婉言谢绝。说：“臣妾乃一民间女子，未读经书，有失大雅，愿回到乡间，为万民解除病痛。如圣上有疾，臣妾召之即来。”太宗闻言，甚为感佩，便御封她为“济世仙姑”，赐绫罗绸缎，玉镯玉佩，送还家中。
白姑娘还乡之后，名声大震，四方乡里尊为神医。求医问药者络绎而至。也都是手到病除。但她总是只收药费，不谋私利，深得乡里尊崇爱戴。
白姑娘终生未嫁，只来往于姑家娘家，悬壶济世，淡泊名利。九十岁时秋至日，袁家庄有人患病，白姑娘医治完毕，坐在椅子上闭目睡去，当人们发现时她已寿终正寝。于是大家痛哭饮泣，将白姑娘灵柩抬着送回白家庄。
白家庄人为纪念白姑娘，于是修建黄老母庙，塑其金身，立庙参拜。袁家庄人更是感念白姑娘恩德，于每年秋至日立庙会，将白姑娘塑像从白家庄抬回袁家庄，安放在十字庙上，供四方善男信女参拜祭祀。
袁家庄秋至会历年已久。每年秋至前一天，敲锣打鼓，把白姑娘塑像从白家庄抬回，然后搭起唱台，唱三天三夜弦板腔皮影戏，近几年改唱秦腔大戏。
秋至那天，袁家庄十分热闹。村民们把自己的亲戚请到自家，像逢年过节一样热情款待。四面八方的信众，聚集在袁家庄的神庙前，观看演出。到了晚上，那些巫婆神汉们就一摊一摊的讲经说法，有时竟通宵达旦。
秋至会一般三天，到第四天，袁家庄的小伙子就抬着白姑娘送回白家庄。白家庄的人像迎接亲人一样迎接白姑娘回家。
