作者:鈺樱_花語
用料
猪肉 半斤
洋葱 半个
青椒 一个
甘蓝菜 半个
生姜 适量
葱花 适量
淀粉 适量
生抽 适量
蒜 若干
做法步骤
1、把切好的肉片放入碗里,用淀粉,盐,生抽,鸡精,适量的油搅拌,腌制半个小时。葱花,生姜,蒜都切碎
2、把花生油放入锅中,热成七分熟,将打碎的蒜粒,葱花,生姜放入锅中,炸会
3、然后将腌制好的肉片倒入锅中,炒至肉片变色,在将其盛出,待用
4、在倒入花生油,待花生油七分熟后,将辣椒和洋葱倒入,翻炒一会
5、在将炒好的肉片倒入,翻炒1分钟
6、最后加入甘蓝菜 ,加入各种佐料(个人喜爱好),最好翻炒至其熟
7、盛出碟子里,可以准备吃啦
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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