有哪些蘑菇不能吃(这些蘑菇不要碰)

首页常识更新时间:2023-04-21 16:21:47

人间四月天

各种野生蘑菇生长旺盛

不少市民被其朴素的外表欺骗

擅自采摘食用

殊不知危险近在咫尺

网络流传一句话

“吃了白伞伞,回家躺板板”

误食野生毒蘑菇

引起食物中毒等事件时有发生

市场君再次提醒

不要擅自采摘食用野生毒蘑菇

误食毒蘑菇后果不堪设想

不采食野生蘑菇

一些野生毒蘑菇外形与食用菇相似

仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征

难以辨别

下面是广东常见的毒蘑菇(部分)

此外,在野外

无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生

很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染

甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类

也可能沾染毒性

中毒后有什么症状?如何预防?

看图!

不采集野生植物泡酒或煲汤

除了毒蘑菇

还有一些野生植物让人“闻风丧胆”

断肠草不属于任何一种植物的正式名称,而是各地民间用来称呼某些植物的俗名,其中最“声名显赫”的是钩吻(又名“大茶药”),全株有剧毒,误食者轻则呼吸困难,重则致命。

钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

为什么断肠草容易误食?

因为其花、根茎的形状与一些常用药材

如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等

各位市民要擦亮眼睛认清楚啦

不购买来源不明的中药材

在自制药酒和用中药材煲汤前

一定要详细了解有关药材的知识

并从正规渠道购买

误食后,这样可“自救”

01赶紧催吐

这是食物中毒最常用的自我急救方法,应立即进行。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。

02马上去医院

中毒后,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。应该赶紧送医院治疗,若情况危急,拨打120急救。

03保留吃剩的东西

食用过的剩余草药,应留存以供检验,查明中毒原因。

有人发生中毒后,凡同食用过同样草药者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查。

警惕中毒“假愈期”

部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失,给人以病愈的感觉。

其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官,侵害了实质脏器,会在1~2天后病情迅速恶化,累及肝、肾、心、脑等脏器,以肝脏损害最为严重。

所以,在中毒初期症状缓解时,仍应留在医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。

总之,目前对毒蘑菇、断肠草等中毒

尚无特效疗法

最好的预防办法就是

不要随意乱采

不要随意乱买

不要随意采吃

来源:南海市场监管

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