花生牛奶糕家常做法(20分钟就能搞定的花生芝麻奶糕)

首页常识更新时间:2023-04-22 04:37:42

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今天做的花生芝麻奶糕也可以叫做花生芝麻奶布丁,一口下去入口即化,花生芝麻的香甜味特别浓厚。

你需要准备的材料有:玉米淀粉100克,玉米油80克,糖50克,牛奶400克,芝麻酱30克,花生碎适量

先把玉米淀粉和玉米油倒不粘锅里,还有适量的糖调节甜味,糖可以根据自己的爱好减量。

先混合均匀变成糖油面,再把纯纯的牛奶冲进去,搅合搅合。

上火,加热的过程需要不停的转圈圈搅拌,就算是不粘锅也不能掉以轻心,很容易糊。

结团变粘稠大约需要10分钟左右,变成这样粘稠的糊糊就可以关火了。

这个时候赶紧把芝麻酱加进去,奶糊的余温能很好的把芝麻酱的香气激发出来,混合妥当以后装盘。

有烤箱的就用烤箱,200度烤15分钟,表层会结脆皮。

没有烤箱就水上汽以后蒸15分钟,奶糕凝固,撒上香脆的花生碎就可以享用了。

入口即化的芝麻花生奶糕,芝麻花生的味道特别香醇,记得试试看。

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