鸡胸肉炖白菜怎么做(建议)

首页常识更新时间:2023-04-24 06:48:05

疫情放开后,由于病毒的传播速度很快,周围有些朋友被“阳”了。从开始出现喉咙疼、咳嗽,到全身疼痛卧床不起,有很多网友比喻像“顺产”一样痛苦。

如果被“阳”了也不用担心,只要合理的安排休息时间和用药,这些症状会很快痊愈。当然,还要多吃饭来恢复体力,下面就给大家分享帮助身体恢复的3种食物,补充体能,全家受益。

一、含蛋白质高的食物

我们的身体需要自身抗体来与病毒抗衡,而抗体需要蛋白质促进合成。在这个期间,食用含蛋白质的食物对身体非常有益。

推荐食谱:鸡胸肉炖白菜

1.鸡胸肉用温水洗干净,切成小片放入碗中,加1勺生粉、1勺生抽、1勺料酒,用手抓均匀废去腥,放置一旁腌制半小时备用。

2.白菜去掉外层的厚叶,取3片白菜内叶,切成小方块备用,粉丝提前泡发好,加入粉丝后口感爽滑一些。

3.锅中放入切好的白菜,加入2勺生抽,1勺食盐,再加少许胡椒粉增香,倒入漫过白菜的清水,水沸白菜煮5分钟。

4.白菜煮5分钟后,放入准备好的鸡胸肉片,小火慢煮5分钟,时间结束后放入泡发好的粉丝,盖上锅盖焖3分钟,出锅前撒些葱花即可。

二、含维生素的食物

维生素可以提高人体的代谢功能,如果人体摄入的维生素不足,就会出现免疫力下降的问题,所以,被“阳”后需要补充维生素来提高免疫力。

推荐食谱:盐蒸橙子

1.选择一个大些的橙子,用刀把顶部切掉,顶部先不要扔,一会还要用到。切去顶部后在橙子果肉上面撒一点盐。

2.撒好盐后,用筷子把橙子肉搅拌开,果肉要搅拌松散,

3.橙子搅拌均匀后,用牙签把橙子皮和橙子固定在一起,在放入碗中,橙子下方记得用东西固定住,不然在蒸煮过程中橙子容易歪倒。

4.锅中加入清水,中火煮10分钟即可,止咳又好喝的橙子水做好了。

三、易消化的食物

被“阳”这段时间最主要的是休息,由于运动量的减少,食物不容易消化,所以要多食用易消化的食物。

推荐食谱:苹果山药粥

1.准备半个苹果、一把枸杞、6枚红枣、一根山药、小米适量。

2.枸杞和红枣提前用温水洗去表皮的杂质,小米清洗干净,山药带上手套削去外皮,切成小块。

3.把上面的食物放入破壁机,米糊模式调到20分钟,食材中有苹果和红枣,喝起来比较甜,不用单独在放白糖了。

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