蒜蓉很多人都喜欢，甚至是爱惨了这个味道，但是蒜蓉粉丝蒸龙利鱼你吃过吗？
今天我给大家分享蒜蓉粉丝龙利鱼的做法，真的是好吃到哭，关键还低脂，做法简单，厨房小白也能轻松学会！
食材：
龙利鱼250克，粉丝一把，金针菇适量，大蒜5瓣，小米椒3个，少量葱花。
步骤：
- 把龙利鱼切块，然后加入一勺料酒，半勺生抽，一勺淀粉，适量盐和胡椒粉腌制十分钟，金针菇洗干净备用，粉丝放到冷水里泡软即可；
- 把大蒜切成沫沫，加入3勺蒸鱼鼓油，生抽，耗油，食用油各一勺，搅拌均匀，蒜蓉汁 就做好了；
- 盘子里依次铺上粉丝和金针菇，倒入一半的蒜蓉汁，再将龙利鱼放到上面，倒入剩余的蒜蓉汁；
- 蒸锅中水烧开后，将龙利鱼放入锅中大火蒸10分钟即可；
- 最后撒上葱花和小米椒，将热油浇在龙利鱼上，一道美味的蒜蓉粉丝龙利鱼就做好了！
大家快去尝试一下这道菜吧！
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