蜂蜜炖雪梨的正确做法(但需谨记两个“不”)

首页常识更新时间:2023-04-25 11:29:15

喝蜂蜜虽好,但需谨记两个“不”,营养专家教你如此喝会更好!

一、喝蜂蜜谨记两个“不”

1、不可过量

蜂蜜拥有较甜的口感,很多人喜欢用蜂蜜泡水、泡牛奶或者加入食物中食用,但蜂蜜中的单糖含量较高,食用过多蜂蜜,很容易使得血糖快速上升,不利于身体健康。正常成人每天食用蜂蜜的量控制在约20克左右为宜。

2、不宜加热

蜂蜜的营养价值很高,除了含有维生素、铁、钙、等营养物质意外,蜂蜜中还含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。而酶可以帮助人体消化吸收、促进代谢。这些酶类都怕热,温度过高,就失去活性,也会让其营养价值消失。因此,食用蜂蜜时不宜加热,如需热饮,最好以不超过50℃为佳的温开水调服。

二、蜂蜜水这样喝会更好

1、蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许开水,隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效,缓解口干、口渴、咽干的作用。

2、蜂蜜姜茶

取拇指大小生姜一块,去皮切丝,清水适量煮开30分钟,加入蜂蜜2~3汤匙搅拌后饮用,可以起到温胃健脾的效果。

你喜欢喝蜂蜜吗?有试过这样喝吗?

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