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“我要去刘博士吃养颜冬瓜盅！”
▷ 纯天然山泉水汤底 ◁
吃冬瓜盅，汤底才是重点。刘博士采用了老龙潭的纯天然山泉水，加上药膳和食材的融合，这样的冬瓜盅汤底非常鲜甜！不仅能养颜，而且吃不胖~
▷ 健康养生，特调药膳 ◁
十几种材料特调的药膳，放入山泉水中熬制，与冬瓜的碰撞及精细的烹调，提鲜而且养生，吃一口冬瓜盅还能有抗衰老的功效呢~
▷ 不漏水的冬瓜盅火锅 ◁
雕冬瓜是个技术活，老师傅的多年经验，长年日积月累的功力，才能做出一个不漏水又漂亮的冬瓜盅。夏日里来一锅，不但祛湿解暑，还能利水消痰！
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▷ 清远走地鸡 ◁
有句俗话说得好：“无鸡不成宴”，一只质优味美的清远走地鸡，一定是这锅冬瓜盅的「灵魂点缀」！吃粤菜的时间，怎能少了皮爽肉嫩的清远鸡呢？
一锅好汤底，自然也要有好鸡与之搭配。肉质结实的清远走地鸡，鸡汤和山泉水的完美融合，使整锅冬瓜盅味美鲜甜！鸡肉的香浓，足够养颜养胃~
不需要酱油的搭配，简单的香油 姜蓉，鸡肉更带感！骨软肉甜，好汤配好鸡，一次就能获得双倍快乐！
▷ 纯手工双肉丸 ◁
这一份【纯手工制作的肉丸】，Q弹爆汁，口感爽滑！肉丸每天新鲜制作，保证肉质。一次还能尝到两种味道：猪肉和牛肉，简直太满足啦~
浸泡过汤底的肉丸，饱满圆润，香气扑鼻而来！肉团里还会加入马蹄，让口感更加的丰富~这一口口肉，对于食肉吃货来说，真的是太满足了！
牛肉丸肉质细腻，松脆弹牙，汤中混合着牛肉味，味道非常鲜香！手捏的猪肉丸不比牛丸差，口感层次丰富，十分有嚼劲，一口气可以干掉三颗！
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▷ 猪排骨 ◁
把猪排骨放进冬瓜盅火锅里，骨质味加上肉汁，散发到汤里，不仅有浓郁的鸡汤香，还有排骨的肉香味，香气四溢，味道醇厚！
猪排骨的肉香，口感非常嫩滑，一块厚厚的排骨肉，就连骨头都是满满的鲜味。瘦里夹着一丝丝肥肉，一口咬下去，口感饱满多汁~
排骨冬瓜盅，健脾又补气！口味鲜甜，香而不腻，而且营养非常丰富。夏末秋至的季节，来一碗这道汤，滋润脾胃，感觉不要太幸福了~
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▷ 生猛鲜虾 ◁
吃冬瓜盅火锅也不能忘了补钙。虾肉实厚，虾味十足！冬瓜盅的汤鲜，把浓郁的鲜虾味发挥到肉质甜。每一只虾都新鲜生猛，非常鲜甜的味道！
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虾肉爽实，肥硕的肉体在汤汁里打了个滚，更加鲜美！这份虾甜，直白的美味，是对这锅冬瓜盅的尊重~
▷ 新鲜有机蔬菜 ◁
吃火锅讲究荤素搭配，粤式冬瓜盅要配绿色蔬菜，才是讲究！除了药膳搭配，精致养生的健康，一定要来几口清脆微甜的素菜哟~
萝卜玉米的经典搭配，老广们的老火靓汤，非刘博士家的冬瓜盅莫属！胡萝卜和玉米的甘甜，木瓜和粉葛的融合，这满满的份量真是太赞啦~
▷ 刘博士の冬瓜盅 ◁
全方位的演绎营养价值，汤的鲜甜越煮越浓郁，好喝到一下子能干掉三碗！养胃生津，清降胃火，一口滋补的冬瓜汤，整个人都精神晒！
一盅好吃不上火，而且还能吃不胖！吃完汤料后，还可以把冬瓜盅里的冬瓜切下来，一口汤一块冬瓜，瓜软清甜，十分鲜美~
店内的怀旧学院派风格，还自带清新的田野气息。在这里，吃上一锅冬瓜盅，感觉暖心又温馨~
小时候的跳格子，学校里才有的黑板报，墙上的手绘，吃饱了还能买到小零食，不仅想起了在学校食堂里的那些日子...
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刘博士学院派串串火锅
店铺地址
佛山市南海区南海大道北中建广场4楼
⏰营业时间
10:00-22:00
☎联系电话
13640312401
丨摄影：Han
丨编辑：YC
丨设计：Garyan
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