食材:
小南瓜半个、黄豆一小杯
做法:
- 南瓜去皮切小丁,黄豆用清水浸泡六小时以上。
- 将南瓜丁与泡好的黄豆一起倒入豆浆机,选择果蔬豆浆/湿豆(这取决于你的豆浆机具备何种功能)。
- 约15分钟左右豆浆就煮好了,倒进滤杯滤去豆渣。
- 加少量糖,搅匀即可食用了。
食材:
花生1把、黄豆半杯、枸杞适量
做法:
- 去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用;
- 干黄豆洗净后,浸泡8小时;或者直接打干黄豆也行;我比较偏爱湿黄豆;
- 枸杞用清水泡5分钟,洗净备用;
- 花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里;
- 倒入适量清水,清水的量在两条刻度线之间;
- 豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能;
- 当豆浆机“蜂鸣声”响起时,豆浆就好了,用筛子将豆渣沥出来;
- 沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高;可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等;
- 现在就坐下来享受豆浆的香浓吧,嘿嘿。
- 小贴士:
- 沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高;可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等。
食材:
薏仁10g、红豆60g、清水加至900ml
做法:
- 薏仁和红豆洗净后加水浸泡一晚。
- 沥干水,倒进豆浆机,加水至豆浆机内900ml刻度。
- 五谷豆浆程序,25min左右完成!
- 小贴士:
- 薏仁要买个头小小的那种,市面上有些所谓“大薏仁”其实是草珠子,不一样的哦!