菜刀菜板容易霉，教你正确清洗方法，干净又透亮，用着舒心（本账号已与“维权骑士” 签约，本文原创，搬运转载必究）
作为一个经常围着灶台转的宝妈，我深深地知道，我们平时的时间除了用在炒菜做饭这些事情上之外，还会有很多时间都是用在打扫和清洁上。比如说家里用的菜板子，如果用的时间比较长了，就容易出现发霉变黑的现象。
这是我们家其中一块用的时间比较长的菜板子，看一下它的下方已经有黑色的发霉迹象了，而且我清洗菜板子的时间还是比较频繁的，但是还是避免不了的会发霉，发霉的菜板上面会有很多细菌，不建议再用来切菜，尤其是凉拌的菜。
要想把这些发霉的地方去除，也是有一定的方法的，比如我们经常用到的生姜擦拭法和柠檬汁擦拭法。就是选用柠檬的汁液在案板上来回的擦拭，最后再冲洗干净，放到阴凉通风的地方，让它自然晾干，或者是把柠檬汁换成姜汁，效果也是一样的，这样能够有效的去除发霉的地方。
但是如果平时在清洗的时候注意一些小问题，就能够使案板不容易发霉变质，这样也省了后续的操作步骤。今天就来说一下菜板和菜刀等这些厨具的清洗方法，只要按照这些方法去及时的清洗，就能够避免发霉变质，也能够保证自己做的美食安全健康了。
很多人切完菜之后就把板子放到一边，什么时候想起来再去冲洗一下，甚至有很多人好几天都不会去冲洗一下，这样是很容易发霉变质的，所以我们在每一顿饭用完菜板之后，都要及时的用清水把它冲洗干净，如果是切了肉的菜板子，还要用清洗洁精去冲洗一下，这样防止有一些油污粘在菜板上。
菜板子不要拿到太阳底下去暴晒，否则它会变得高低不平，或者中间会有一些裂痕产生，把它冲洗好之后就放在阴凉通风的地方，让它自然晾干，自然晾干的菜板子会非常干净整洁，而且也不会从中间裂开。
在南方，大部分的家庭都是配备消毒机的，但是却少有专门针对菜板刀具的消毒机，而这些厨具恰恰是非常需要消毒的。我家最近入手了的这款臻米K1砧板刀具消毒机，非常简单方便。
它下面有三个吸盘，可以直接固定在台面上去用，后面有挂钩，也可以把它挂在墙上，根据自己厨房的大小去安置就可以啦，把菜板和菜刀，筷子等一些厨房用品放进卡槽中，打开电源键就可以消毒了。
清洗好的菜板在经过消毒这个步骤之后就非常干净，安全又卫生了，所以可以放心地去用。
如果你家里面也容易出现菜板发霉的现象，不妨按照上面的三个方法来试一下吧，这样就不会担心在家做的食品不够卫生安全啦。
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