我国作为茶叶的发源地,距今已有4000多年的文明历史。同时也是世界上最大的产茶国,茶叶中富含多种天然矿物质成分,例如茶多酚、生物碱等,都对人体有一定的养护作用。
且从古至今人们一直保持这以茶会友,以茶为礼的传统习俗,无论是接待亲友,还是款待客人,家中都会常备一些茶叶。甚至部分茶友,为了方便喝茶,经常往家中囤积各种各样的茶叶。很容易造成茶叶过期现象。
那么久放的老茶叶能正常饮用吗?不妨了解一下
茶众所周知就是指茶树采摘下来的叶子,经过不断提取最后分解形成茶叶。而对于茶叶过保质期能否正常饮用问题,经过医学研究表明。茶叶的品种不同,其保质期也不尽相同,会有以下区分。
●乌龙茶,属半发酵茶,可以经过冰箱冷藏保存18个月。若经过烘焙的,则存放2年依然可以正常饮用。且存放时间越久,滋味更醇厚。
●白茶具有一定的存放价值,经过长久的放置,味道与营养都会得到相应的提升,价值也更为丰富。
●绿茶的工艺未经发酵,入口讲究其鲜嫩,所以不适合久放。常温保质期一般为一年左右,最好在保质期内饮用。
如何分辨茶叶是否变质呢?
1.闻:例如绿茶具有很强的吸附性,会吸收一定的异味。若发现不含茶香味,或存在霉味,则要及时停止饮用。
2.看:对于变质的茶叶来说,其色泽、叶片会发生一定的改变。发现形态改变,则不能食用。
3.泡:取部分茶叶冲泡,看茶汤颜色是否发生改变。如果出现浑浊状态,一定要赶紧停止。
以下为大家推荐几款性价比高茶叶,口感醇正,营养高,不妨尝试一下
1——青驰菊
从古至今,菊花一直受到人们的喜爱,无论是独特的观赏价值,还是所含的营养。都广为世人们所称颂。所富含的多种微量元素和矿物质,日常冲泡一杯饮用,补水去火,滋阴润燥对身体有一定的积极作用。
但我国国土辽阔,菊花种类繁多。其中尤属“菊城”开封产出的青驰菊品质值得信赖。它曾是北宋的“贡茶”,发展到现在,已成为众多百姓家中的常备茶饮,无论是自饮还是待客都非常不错。
青驰菊由人工采摘,盛开时节,保证朵朵金黄灿烂、美丽雅致,花型硕大圆润,阵阵菊香萦绕。其次,青驰菊秉持着匠人精神,一直坚持绿色、天然理念。尽可能使菊花的色香味得到大的提升,也更利于吸收天然营养成分。
冲泡青驰菊花茶时,加入沸水只需等待几分钟,可以观赏到多多菊花盛开。茶汤微黄清澈,入口清新中夹杂着回甘,不涩不苦,令人心生愉悦。
2——海膳坊决明子
随着养生潮流的兴起,人们开始越发注重自身的健康问题。从而开始尝试各种各样有益于调理身心的“养生茶”,决明子茶就是其中一种。
虽然决明子个头小巧饱满,却大有乾坤,所含的大黄素、各类矿物质营养丰富,平时来上一杯,能够起到润肠通便、清热明目的作用。而在选择决明子时,一定要保证个头均匀、色泽明亮的优质品,而海膳坊决明子品质优良,堪称不二之选。
它产自安徽亳州,种植经验较为丰富,经由传统人工炒制,在合理的温控下,炒出的决明子颗粒酥脆,有咖啡焦香味。
取适量决明子冲泡,等待茶汤慢慢泛黄,有香味溢出时,即可饮用。入口滋味甘醇,鲜爽,适口又好喝。
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