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外出旅游前经常会了解一下，目的地的一些风俗习惯，地方特色。
但有时，通常大家会忘记一点，就是在这个国家中享受服务后，是否需要支付小费。
因为中国不是一个小费国家，不存在这个习惯。所以自然而然没意识吃饭、酒店竟然还要支付小费。
但随着越来越多的中国人在境外旅游，也被迫认识到这点，但又走入另一个误区，以为国外所有地方都要支持小费，经常会在不需要支付小费的国家，支付小费，造成“金钱浪费”。
很多人在出国前，吃25块钱的套餐就是25块钱；来了美国后，吃个25美元的套餐，结账是多少就没人知道了。一般要先加税，再加小费，若是中午用餐再多给15%，若是晚上还要给18%或者20%。
这还不算完，有时结了账才发现，餐馆早就自动加了小费进去！！苍天啊，全是套路，我还是回家吃黄焖鸡吧...
知道小费是怎么来的吗？（倒底是谁发明了这个东西~~~~~）
小欧百度了百度百科，给了一些解释。
小费是指服务行业中顾客感谢服务人员的一种报酬形式。源于18世纪英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有：to insure prompt service（保证服务迅速）的碗。。客人只要将小额钞票或硬币投入碗里，便能享受侍应生提供的优质快速服务。
有人认为这是小费“制度”的起源。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips，译为小费。大概付总支出的5%至25%。
给小费是服务行业中通行的对服务人员的酬谢方式。小费也叫小帐，相传在公元18世纪的伦敦餐馆里，餐桌上常放着一只碗，碗上写着“保证迅速服务”。
其实中国古代早已有给“赏钱”的习惯，赏赐对象有店小二、奴仆、书童、小厮、跟脚等。中世纪末，德国的酒店主通常都要向客人索取小费，时称（给侍者的）“饮酒钱”，因在酒店里当帮工的女眷和伙计是不拿报酬的，以小费充作薪水。后来，小费的给予范围不断扩大，很多公职人员也能收到叮当作响的钱币。19世纪末，有钱人为了达到某种目的，常以小费的名义向有影响的人物和新闻界人士行贿。
约100年前，西方出现过一次反小费浪潮，当时的反小费协会认为给小费是一种不良风气，号召人们加以抵制，开始效果甚微，原因是很多侍者以小费为生。第一次世界大战以后，餐、旅馆开始实行“10%服务费”制度，将价格提高10%作为服务人员的固定工资。收入尽管已有保障，然而新规定还是难以战胜老习惯，对服务上乘者，顾客依旧甘心解囊，给小费的风气始终没有根绝。
在国外，随时随地都会遇到这样一个问题——支付小费。这不仅是给良好服务的额外奖励，也有部分人会通过小费的方式来表现自己的慷慨体贴，并在更多人心中留下好印象。
什么时候该给小费呢？
1．到饭店住宿时，即使距离很近。你也应该给帮你推行李的门卫小费；行李很重时，可适当多给行李搬运员一点小费，以示感谢。
2．服务员的服务费已经包含在住宿费中，但从您下榻的第二夜起，还是应该给他小费。
3．另外，如果有事委托管理人员办理，基本小费是5美元，如果对服务非常满意，可以相应地多付小费，也许会得到更多的回报。
4．到餐厅、酒吧和咖啡厅消费，一般视其等级来调整费的数量。一般来说，到高级餐厅所应交付的小费约是消费额的10%—15%。
乘坐计程车的小费一般是车资的15%，但通常只付1美元即可。
乘巴士时以费的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。
什么时候不必给小费？
1．如果对服务不满意，小费金额可以减半。
2．对故意献殷勤，以期望你多给小费的服务人员，只要开始时给他1美元小费，然后口头感谢即可。
3．如果旅行团的服务生来索要为你搬运行李的小费，只需对他说，“谢谢”，因为你的团费中已经包括了搬运行李的基本小费。
4．在餐厅等地的小费盘中看到人面额钞票时，千万不要因为爱面子而摆阔气，因为小费盘中的钱可能是故意给客人看的。
5．一些不接受小费的国家或地区
一个小费文化，全世界需要给小费的国家不少，但各地的小费文化却有很大不同。
简单区分小费国家的两种文化。
一类是北美国家，应该按当地约定俗成的数额给小费，否则引起不必要的尴尬，甚至对对方的轻视；
另一类是欧洲、中东、南美等地区，小费被认为是对优质服务的嘉奖，而非必须的行为。而澳大利亚、新西兰、新加坡，很容易被误认为需要给小费，其实当地并没有这种文化。
但哪些国家要给小费，哪些国家不用给呢？怎么办呢，好复杂~~~~
还好，让小欧引用Good Housekeeping Institute（好管家协会）的报告，来告诉大家，我们世界上哪些地方需要给小费，给多少是可以接受，赶紧一起来涨涨见识，学习学习吧！
在澳大利亚和新西兰，餐厅里要给的小费是10%-15%，出租车就是把价格上调到整数。
在巴西的餐厅不用给小费，但是出租车也是价格上调到整数。
加拿大的餐厅则是要给20%的小费，出租车是10%-15%。
埃及是餐厅为5%-10%的小费，出租车则相对多些，是10%-15%。
在法国的餐厅，小费都是已经包括在餐费中的，不过可以礼貌地给10%，而出租车是10%左右。
德国的餐厅一般会要10%的小费，出租车的是价格上调到整数。
在希腊的话，在餐厅就餐一般要付5%-10%的小费，至于出租车就没有给小费的要求。
印度的餐厅是10%的小费，而出租车是价格上调到整数。
意大利在餐厅方面是10%的小费，出租车的小费是随意，可给也可不给，给多给少亦可。
其实在欧元区15%的小费是正常的，除非服务态度比较差。
在墨西哥，如果就餐则要付10%的小费，但出租车不需要给小费。
南非的餐厅会收10%-12.5%的小费，出租车则是价格上调到整数。
东南亚国家在这方面比较一样，一般是餐厅没有收取小费的习俗，但是给一点小费也是很欢迎的，在出租车方面也一样，给一点小费是礼貌。
像小欧在泰国时，只在每天出酒店前，在房间柜子明显处放置10泰铢，给打扫房间的清洗人员。吃饭时，一般不需要支付小费。
西班牙和葡萄牙这两个国家则是，餐厅10%-12.5%的小费，出租车是价格上调到整数。
荷兰没有餐厅方面的小费，至于出租车就是价格上调到整数。
土耳其的餐厅会收10%的小费，出租车也是价格上调到整数。
美国，其小费现象是极普通而自然的礼节性行为。美国在餐厅方面要给的小费是所有国家中比例最高的为15%-25%，而且不给小费会被认为是粗鲁的，而出租车方面则只需给一点小费即可。
其它还有，像英国，在伦敦，的士基本上是没有硬性的小费的，但是基本会给整数，10.9元就给11元。如果你坐的是提前预定的Minicab的话，接送机服务或者是搬运行李服务的话，一般是给3欧元左右。当然，如果你坐的是传统的黑色外表的的士的话，就比较贵，百分之十左右。
捷克这种虽然是欧盟，但是大多使用自己货币的国家，8-10%的小费是正常水准。大部分我遇过的都是结账后，你把小费放置在桌子上便可，为了避免尴尬，快恨准，放下就走便可。
不过现在在捷克也有很多餐馆都改为了结账的时候直接加上10%的服务费，结账之前会问一下你是否能接受，然后直接加到账单中。小欧认为这样最好了，免去尴尬，是多少收多少。
哪些国家千万不能给小费
1、日本和韩国
酒店里一般不需要给小费，有的服务员甚至会认为给小费的做法是非常无礼的。
2、意大利
小费通常已列入帐单中，不须额外给服务生小费。在某些情况下给服务生小费，反会被误会有歧视、瞧不起对方之意。
3、新加坡
同样是东南亚国家，新加坡酒店并不需要给小费，付小费会让人误以为服务差。
4、澳大利亚
没有给小费的习惯。
温馨提示：
因各国、各地区收小费的比例不一，差距较大。初到一地，应事先向有经验的人了解有关情况，并与同行者研究一下付小费的合理办法。
不要把它看作区区小事，“能省就省”，而应以“入乡随俗”的态度认真对待，以免带来不好的影响。
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