现在的天气越来越冷,最适合睡懒觉了,要从暖和的被窝出来真不是件容易的事。不过孩子要上学,老公要上班,都等着我做早餐呢,再舒服也不能赖着不起来。所以冬天我更喜欢一些简单快手的早餐,这样晚起一会也不用担心家人起床后没东西吃。
今天格子要给大家分享的就是一道快手懒人早餐——抱蛋煎饺。相信不少都会喜欢这道小吃的,饺子先放入锅里煎香,再搭配上鸡蛋,出锅就被它的香味吸引住了,忍不住要偷吃几口。当然啦,一大早起来包饺子肯定费时间,可以晚上提前做好放冰箱冷冻,隔天起床无需解冻,从冰箱拿出来就能直接煎了,是不是特别方便呢?只需花费少许时间,就是吃上一份香喷喷的早餐了,真的很不错呢。
早餐别总到外面吃了,自己动手做一份美味的抱蛋煎饺,好吃营养又管饱,是不是很赞呢。降温了,孩子早餐就馋它,味香营养高,出锅吃不停嘴,每周都要做。饺子别总煮着吃,加个鸡蛋煎一煎,出锅馋到流口水,全家都爱吃。下面格子就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。
【抱蛋煎饺】
【材料】饺子:8个、鸡蛋:1个、盐:少许、芝麻:适量
【制作过程】1、热锅,加入适量食用油,把饺子放入锅中,中小火煎至底部金黄。
2、锅中加入适量清水,半盖住饺子就可以了,盖上盖子,大火将其煮熟。(速冻饺子或者刚包的饺子都可以,如果是速冻饺子,煮的时间要比较长一点。)
3、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
4、当锅中水分快蒸干的时候,淋入鸡蛋液,旋转一下锅子,让蛋液包裹住饺子。蛋液煎至快凝固时,撒上适量芝麻,就可以出锅啦。
抱蛋煎饺就做好啦,是不是非常简单呢?一下就能搞定了,作为冬天早餐最适合不过了。味道超赞,喜欢的别错过了,可以做给家人尝尝哦。
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