开一家网红烘焙甜品店难吗？说难也不难，说简单也不简单，下面我来分享一下开烘焙店需要考虑哪些预算，可以让感兴趣的伙伴们心中有数。
第一：房屋装修
房租受城市和地段影响较大，所以在选址时除了考虑到人流量和客源，也要考虑自己的预算是否撑得住房租。
设计当然重要但是要匹配阶段，对于新手开店，首先要解决存活问题，才有选择的余地。开的第一家店不要承担太多功能。将更多的心思放在选址，产品，定位上。
当然，精美的设计可以带来一些回报，但是成本太高，自己斟酌。
慕思洛采用的便是简约的设计风格，整体简洁高端，又进一步节省了开店成本，更多地投入到了产品上，用产品留住顾客。
很多品牌为了吸引顾客，花大价钱砸在设计上，把店面陈列和logo做得无比精美，却忘记了顾客为什么而来，也忽略了生存问题。
第二：设备费用
甜品烘焙店需要的设备大概有：油烟设备、烤箱、冰箱、操作台等，设备相对简单。
第三：人工费用
不需要请大厨，都是标准化操作，由总部进行统一培训，一般的服务员即可完成所有操作。
第四：水电费网络费用、暖气空调等
水电费网费和暖气空调的费用是店铺开起来的第一天至最后一天都需要考虑的支出。
第四：包装费用、宣传费用
慕思洛是堂食外卖双线运营模式，包装物料是其中一项费用。
店面刚刚开业，肯定要做活动和宣传，相关物料也是一笔支出。
第五：食材费用
泡芙店，各类泡芙皮、卡仕达酱、水果、咖啡豆这些都是必不可少的，每天消耗的食材种类繁多，注意时常采购保证储备充足。
只是预算这一项需要考虑的因素就很多啦~是不是觉得开店很难，其实上手了就简单啦，毕竟熟能生巧嘛。
如果你也想拥有一家属于自己的泡芙店欢迎在评论区留言讨论哦~
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