鲫鱼味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿，且分布广泛，全国各地水域常年均有生产，鲫鱼肉质鲜甜，煮粥熬汤味道一流，这次有料GPS，就带大家去喝鲜美的鲫鱼粥！
人气值最TOP
招牌鲫鱼粥
一锅好粥最重要的是控制火候，稍不注意，如果鲫鱼片被煮得太熟了，就会失去原有的鲜甜味道！
为保证鲫鱼的鲜美味道，都是老板每日按时按点采购回来的，这些鲫鱼够晒生猛啦！
鱼肉切片也是很考究厨房师傅的刀工，一定要细致，容不下分心~
别小看这一份鲫鱼粥哦，它可是123益意生的灵魂所在！米粥稠绵，鱼肉切片，细看还有“鱼春”（真的鱼蛋）~
招牌TOP 2
招牌鲫鱼饭
米饭倒是吃多了，各种味道的煲仔饭（腊味、排骨、牛肉、鱼腩）也吃得不少，但是鲫鱼饭，小嘉则是第一次吃，广东人常说的一个字“正”！
米饭上铺满了鲫鱼片，再淋上秘制调味酱汁，简直是爱吃鲫鱼者的福音呀~不用害怕有鱼骨，吃鱼的烦恼，123益意生都已经帮你解决了！
鲫鱼饭上碗之前，一定要先把鱼片、酱汁与米饭搅拌均匀，让其完全混合，味道更佳！
来自东南亚的味道
泰式咖喱巴沙无骨鱼
一开始看着这鱼以为是香辣味，小嘉从老板那得知是泰式咖喱味的！采用上等的咖喱，与鱼肉碰撞出不一样的味蕾！一个字“香”！当然还有真的香辣味的啦~
一鲫鱼可多吃系列
酸辣鲫鱼
一般来说，鱼有多种做法，例如清蒸、红烧......而在这里，你即将能试到酸辣味的鲫鱼，挑战新味道，不再是酸酸甜甜的，这次就要酸酸辣辣的。鱼下过油锅，只为让味道更加独具一格！
肉界“新星”
秘制香辣牛蹄
这道菜刚上桌，光从外表上真的猜不出是什么。在小嘉的不停追问下，才得知这是牛蹄煲~
小嘉被老板手拿的两只牛蹄吓到了，好~好~好~大啊啊啊！这就是牛蹄煲的原材料，比大猪蹄子大大大很多！
独家秘制的牛蹄煲，有着它最独特的美味！这是来两瓶啤酒、再点上两碟小菜，宵夜就这样开始了！
红红火火生焗鲩鱼
豉油皇生焗水库鲩鱼
实际做工考究--选新鲜生猛活鲩鱼，精湛的厨艺，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼肉的鲜嫩！
冷盘界的白富美
白切猪手
绝无漂过染过，颜色自然健康！放入雪柜冰镇一下，爽口又不肥腻！骨肉分明，满满胶原蛋白，Q弹口感，女孩子都无法拒绝！
大海的馈赠
酱醋花甲
花甲最让人熟悉的烹饪方法当然“炒花甲”当先，在厨师的创新之下，“酱醋花甲”也成了一道保持着最原始鲜味的美食~
传说中的大猪蹄子
特色飘猪手
经过长时间的烹饪，肉质口感非常好，咸淡适中，中间夹带些许蜂蜜味，不油腻，老少皆宜~（其实上桌后猪手是已经切块的啦）满满的胶原蛋白！
霸Max的排骨
手抓排骨
这款排骨也是让小嘉眼前一亮呀~表面撒满了沙姜，香溢四方！完全刷新了对排骨的认识！往常常见的是蒸排骨、烧排骨、焖排骨~这款手抓排骨真的是独具一格呀！
宽敞的就餐环境，只为让食客来到123益意生吃得更加开心、更加舒服！在低调中不失内涵与奢华！约上家人、约上朋友，今晚就去品尝鲫鱼美食！
【店名】
123益意生鲫鱼美食
【地址】
大朗镇长盛南路202东南方向24米
【电话】
0769-89399336
【营业时间】
17:00-凌晨1:00
摄影 | Ketchup、鱼仔
文案 | 小嘉
