燕麦～～营养丰富，平时早餐吃腻了的牛奶泡麦片，不防换个吃法，把它揉进面粉里，做成各种好吃的面食，深受家人们的喜欢✌
By 雪儿啦啦
用料
- 燕麦片 80g
- 面粉 400g
- 酵母 4g
- 牛奶 270ml
- 白砂糖 100克
做法步骤
1、准备好所有的食材→_→燕麦先加入100ml的牛奶泡软→_→
2、所有食材混合，放入厨师机揉面（忘了这里不能上传视频的，没拍照）没厨师机的亲就手揉吧，反正揉到面团光滑就可以了不需要出膜的→_→我揉了十分钟，揉好后收圆，进行一发→_→
3、揉好后进行40—60分钟左右一发，发酵好后的状态是布满蜂窝状的，看图↑
4、发酵好后擀面杖擀成2-3厘米的厚度的面片→_→
5、卷起切成自己喜欢的大小→_→
6、放入锅中再进行二发，时间大概二十分钟左右，看状态→_→
7、用手沾点面粉轻轻压下去，轻盈，有弹性，就可以蒸了→_→
8、上汽蒸十二分焖3分钟，出锅，明天的早餐有着落了→_→
9、因为是燕麦馒头，所以表面是没有辣么光滑的哈，不过看起来还是有水光肌哒✌✌
燕麦片的营养功效
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
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