全株玉米青贮是利用带棒的玉米经切碎、压实、密封等一系列的工艺工程，形成密闭厌氧环境，通过乳酸发酵，降低饲料pH值，从而达到抑制微生物活性、长期保存青绿饲料营养的目的。全株玉米青贮可有效保存玉米秸秆及籽粒中的营养，提高秸秆的消化率，其综合效益要高于玉米秸秆和玉米籽粒之和。现将全株玉米青贮技术介绍如下：
1 青贮池的建设 青贮场地一般应选在场地内地势较高，排水便利的地方。青贮设施一般多为嵌入式或者半嵌入式青贮池。青贮池的容积大小根据养殖场饲养规模测算。
2 全株玉米的收获 青贮玉米一般选择水分含量在65%～70%的乳熟后期至蜡熟前期收割，此时干物质和蛋白质含量都比较高，是制作青贮的最佳时期。收割时根据牧场规模选择适宜的收割机械。一般全株玉米青贮切割长度为0.95厘米～1.9厘米为宜。决定青贮成败的重要因素就是青贮原料的水分含水量是否合适。通常，抓一把原料紧握一小会，有几滴水滴流出，松开不成团，则原料含水量适合制作青贮料。
3 原料装填压实 实际操作时，最好玉米秸秆切碎与原料装填同时进行，为减少原料内空气还应在装填时进行人工或机械踩实压实，特别要注意四周及四个角落处。原料能否踩实压实，密度高低是决定青贮发酵品质的关键环节之一。密度越高，干物质含量越高，则青贮品质越优。另外，还应尽可能压缩装填压实的时间，一般小型青贮池最好一天之内装填好，大型青贮池应在2天～4天完成。
4 密封 延迟密封会降低青贮品质，因此，及时进行密封是影响青贮质量的关键因素之一。青贮完成后，整体呈屋式，即周边低，中间略高，约高出窖墙顶20厘米即可。然后用塑料膜全覆盖，四周用泥土砖石等压实，保证密封良好，不漏气、水。
5 日常管理 青贮池密封好后应经常检查，发现有破损应及时修补，顶部出现凹坑也要及时处理，防止出现积水。
6 开封使用 青贮原料封埋后，一般经过一个月左右就可使用（视气温高低定）。开封取用时应先从一端开始自上而下逐层采取，根据用量决定取量，每次取用后尽量封盖，以免着雨影响品质，切忌掏洞取料。冬季取出的青贮料应放在畜舍内，防止冻冰；夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。
