厉害啦
央视《消费主张》中国夜市全攻略
走进张公桥、上中顺特色街区等地
打卡乐山名小吃
特色美食根本停不下来
22分钟完整视频来啦!抬上小板凳围观咯
第一站
张公桥美食街
夜幕降临,华灯初上,一街烟火,人生百味。到了乐山,不能不看大佛,更不能不来这遍布上百家美食的张公桥。麻辣烫、烧烤、油炸串串、钵钵鸡、跷脚牛肉、甜皮鸭......来到张公桥,你就是“大胃王”本王!
第二站
上中顺特色文化街区
上中顺特色文化街区与乐山大佛隔江相望,连接嘉州古城和滔滔不绝的三江,上中顺的巷子里不仅藏着很多适合拍照打卡的点位,还有许多美食令人口水直流!
郭星 摄
第三站
乐山大佛
乐山大佛,是中国最大的一尊摩崖石刻弥勒造像。三江汇流、佛与山齐、各峰胜景都在一张船票中,人在江中游,佛的伟岸与江的广阔都纳入眼中,极具视觉冲击力。
图源@郭星
夜登凌云山,轻踏山间小径,游览的旅客三三两两。等待千年的佛、载酒凌云的东坡、斑斓神秘的景色,在这夜色中为你缓缓诉说。
图源@严理
繁星点点落三江,凌云夜色耀海棠。无数的彩灯像是繁星从天而降,散落三江。坐上游船,置身江中,就如同进入如梦如幻的世界。
图源@乐山大佛景区
第四站
苏稽古镇
嘉州多古镇,苏稽数翘楚。苏稽是跷脚牛肉的发源地,跷脚牛肉、香油米花糖被列入非物质文化遗产名录,和沙琪玛合称“苏稽三绝”。除了跷脚牛肉,还有豆腐脑、凉糕、咔饼、钵钵鸡等小吃,想想都流口水。
上~车~
跟着编编边逛边吃
#1
犍为咔丝豆腐干
清脆爽口的萝卜丝,淋上辣椒油,加上糖和醋再一口咬下去,酸甜麻辣的味道瞬间充斥在舌尖,让你既能感受豆腐干被醋泡过的酥软,又能吃到爽口的萝卜丝!
#2
黄鸡肉
带有回甜的钵钵鸡,其中滋味只有吃过的人才知道!莴笋、土豆、藕片、鸡肉、鸡爪……各类串串浸在用鸡汤精心熬制的底料中,上面一层红油,撒上一把白芝麻,色泽鲜亮,十分诱人。
图源@椰子的椰
#3
熊家婆麻辣烫
开在张公桥的网红老店,之前上过电视,也拿了不少奖。锅底看起稍显平淡,但油碟却很丰富,花生碎,干辣椒面、小米椒、蒜泥混合在一起,再加上藿香碎,美味!除了麻辣烫,还有油炸、热卤也值得一试。
图源@羊羊哥哥
#4
纪六孃甜皮鸭
纪六孃在甜皮鸭界的地位无须多说。传承了30多年的老手艺,结合乐山本土风味,糖衣厚,甜味足,鸭肉紧实有嚼劲,吃起来非常香。
#5
小豆海棠
不少外地游客来乐山吃豆腐脑,首先想到的就是小豆海棠。这家被称为乐山豆腐脑店的文艺代表,来了一定要去打卡。它家的豆腐脑整体感觉很清爽,招牌蛋冲豆腐脑是必点,肉松油条很不错哦~
#6
嘉州红船
嘉州红船前身为红船渔楼,20多年的河鲜品牌,从王浩儿码头到上中顺特色街区,是两代人的记忆。这家老店的鱼新鲜现杀,肉质嫩滑,尤其是“每人美”小火锅,更让食客品到了不一样的鲜香。
图源@吃货的世界
#7
周村古食
周村作为跷脚牛肉的发源地,不仅味道最纯正,而且也保留着很多原始的风味。 周村古食其实更像一家农家乐,仿古的四合院自带一丝古韵。鲜烧牛肉、清汤小碗、锅盔……菜品味道都不错。
图源@玫瑰花茶烩花菜
#8
永生酒楼·临江鳝丝
临江鳝丝可以说是乐山最有名的江湖菜之一,这道菜在烹制的过程中先后用到了椿芽、藿香、香葱、酸菜等多种配料,装盘泼上滚油激发香味,最后撒“猪油渣”,一筷下口,无骨鳝鱼鲜嫩爽口,丝丝入味,其味无穷。
#9
客来食乐
他家专注彝家特色菜,开了还是有十几年了,滚石腰片、滚石牛肉、坨坨土豆、小猪儿肉都是他们家的特色菜,环境也挺有特色的,值得一试。
图源@Gail-1748
青年大学习来啦~扫描下方图片开始学习啦!
编 辑:彭 敏、李蒙希
一审一校:叁 木、零 六、玖 月
二审二校:宋晓丹、邓子叙
三审三校:唐龙坤
来 源:乐山文旅
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