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「 如何挑选橙子」
橙子有下火、解油腻、醒酒等功效，而且口感较好，制成橙汁更是深受人们喜爱。可有些人却烦恼自己买的橙子要么不甜、要么缺乏水分。如何才能挑选到味美的橙子呢？小编下面就教你几招。
1.肚脐处小的好吃。橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的。橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
2.橙身越长越好吃。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。
3.皮捏起来有弹性的好吃。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳。购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，很容易感觉到。
4.橙子并不是越大越好。橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。
5.同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的说明含水量较高，吃起来口感较好，购买时一手一个感觉下重量。
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来源 | 义乌市融媒体中心 《生活真有味》
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