怎样做西葫芦鸡蛋的馅包子(免揉面的懒人素包子)

首页常识更新时间:2023-08-10 06:46:06

⚬ 用饺子皮做的素包,皮薄馅大比肉包还好吃,绝对是懒人最爱!

食谱作者@陌上花开1126:

“低脂低卡,免揉面,好吃到哭!”

厨友@三多多多儿

“可好吃了,还是素的,太棒了!”(厨友@琪沐)

“简单易做又好吃!”(厨友@yuyukio)

西葫芦鸡蛋素蒸包

食谱作者:陌上花开1126

用料

鸡蛋 3个

西葫芦 1个

胡萝卜 1根

生抽 2勺

蚝油 1勺

鲜鸡汁 1勺

十三香 适量

盐 1勺

* 没有鲜鸡汁就换成鸡精,或者不放。

做法

[1] 西葫芦刨丝加少许盐杀出水分,胡萝卜刨丝,鸡蛋炒熟。

[2] 加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺鲜鸡汁、适量十三香,搅拌均匀。

* 没有鲜鸡汁就换成鸡精,或者不放。

[3] 将饺子皮擀大一点,包入馅料,收口捏起来。

[4] 上锅蒸15分钟。

出锅!

皮薄馅大,巨满足!

好吃到停不下来!

做过的人说

wristcutter_yu:

放了玉米西葫芦木耳胡萝卜鸡蛋,非常好吃哒!

六边形先生:

一次成功~不过我黄瓜丝太大了哈哈哈刀工不行,就干脆统统切碎好包一点!

MOMO-欣:

三多多多儿:

蒸出来很透亮,口感确实不错,也可以煎一下,生煎既视感。

Aries1986:

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