为了让孩子们吃得营养健康,这段时间变着法做好吃的,孩子们别提多开心了。
吃得营养可不仅仅是孩子们,您也需要关注自己的营养健康,老年人更是要补充营养的“大户”。
没错!还要更全面哦!
老年人
需要科学全面的营养补充
老年人由于年龄增长、代谢减缓和服用药物等原因常会引起食欲减少、唾液分泌量不足和肠胃不适等问题,尤其是因疾病或者行动能力减弱而卧床的老人,他们肠胃活动全面减退,饭量急剧下降,因此老年人群非常容易出现营养不良。
那么,
如何提高老年人进食量,
科学全面地补充营养呢?
四个方法吃得健康
当然在食物选择上,合理均衡的饮食非常重要。其中补充足量且优质的蛋白质最重要,如肉、蛋、奶和大豆制品等,可以每天一个蛋,一杯奶(如果喝奶容易胀气可以选择酸奶或者舒化奶)。
丰富每天的食材,做到一周吃25种不同的食物。不同食物可以获得不同的维生素和矿物质,比如杂粮和瘦肉可以补充B族维生素,蔬菜水果中富含C族维生素,胡萝卜、红薯、深色蔬菜等富含维生素A,而海产品和内脏富含矿物质硒等。
此外,有些卧床老人肠胃蠕动缓慢、消化能力差,若出现便秘的情况可多进食蔬菜和水果,添加杂粮、杂豆等,同时足量饮水以助润肠通便。
以下分享一份
中国营养学会
为老年人定制的食谱计划
果真不错!老年人的营养补充,从日常生活做起,我这就研究研究去!
综合:中国营养学会、中国好营养、中南大学湘雅医院
来源: 全民健康生活方式行动
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