食材准备
虾饺、肉丸、鱼丸、冻豆腐、豆芽、黑木耳各100克,油盐适量,生姜,大蒜,辣豆瓣酱适量,麻椒适量,辣椒少许。
方法步骤
1、炒锅中适量油,放入生姜,大蒜炒香,然后下入麻椒和辣椒炒香;2、接着加入两勺豆瓣酱炒香,然后加入适量的高汤,煮沸;3、然后将丸子,牛肉,鱼丸,虾饺等肉类下锅煮一会;4、接着放入各种处理好的素菜,边煮边吃,像吃火锅一样即可。
,食材准备
虾饺、肉丸、鱼丸、冻豆腐、豆芽、黑木耳各100克,油盐适量,生姜,大蒜,辣豆瓣酱适量,麻椒适量,辣椒少许。
方法步骤
1、炒锅中适量油,放入生姜,大蒜炒香,然后下入麻椒和辣椒炒香;2、接着加入两勺豆瓣酱炒香,然后加入适量的高汤,煮沸;3、然后将丸子,牛肉,鱼丸,虾饺等肉类下锅煮一会;4、接着放入各种处理好的素菜,边煮边吃,像吃火锅一样即可。
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