看到海星，女士们一般都会赞叹一下，多么美丽的一种动物啊，就像掉在大海里的星星一样，好浪漫啊。
就算我们没有去过海边，也会看过海绵宝宝这部动画，其中海绵宝宝的好朋友派大星，就是一只粉红色的海星。
但实际上，海星并不是什么良善之辈，它们的食谱包括节肢动物、软体动物、甚至还包括鱼类。
海星是棘皮动物门、海星纲中动物的统称，它们和海参还有海胆是亲戚。和安静吃素的两位同门不同，所有的海星都是凶猛的食肉动物。
目前已知的海星共有1600多种，最大的海星体重有6公斤，腕足伸开，直径将近一米，最小的海星腕足伸开直径只有4毫米，体重不到一克。
而且并不是所有的海星都长着五条腕足，很多种类的海星腕足非常多，比如下图里这张。
从背面看上去，海星就像星星一样漂亮可爱，但是把它翻过来，马上克鲁苏风就拉满了。
它的嘴在身体的正中央，周围布满了细小的触手，这样海星可以更好地包住食物，避免它们逃走。
虽然海星的动作比较慢，但是比它们的猎物速度还是要快很多的，尤其是那些不怎么移动的软体动物。
海星腕足下面的小触手，除了可以让它们伙食更好以外，还可以让它们可以更快地在海底移动。它们引以为豪的外壳在海星看来，也只不过是难开一点的罐头罢了。
海星在捕食的时候，会把它们的胃翻出来，包住受害者，然后让食物充分消化以后，再把包装吐出来。整个过程如下图所示。
这个过程需要8到10个小时，所以海星一天进食的次数要视上一顿饭消化的情况而定。海星们都是非常贪吃的。
漫长的进化过程中，海星们形成了非常完善的生存策略，它们的生命力极其顽强。可以吃海星的动物很多，但是海星们坚硬的富含碳酸钙的外壳和稀少的肉量都让捕食者们望而却步。海星们还有极强的再生能力，即使把它撕成几块，每一个碎块也能长成新的海星。
海星是雌雄同体的，它们可以通过交配生殖，也可以无性生殖。
强大的繁殖能力和生存能力让它们的足迹遍布海洋各地，从深海到浅海的海底到处都是。巨大的食量和庞大的数量，让海星成了一股在任何地方都无法被忽视的力量。前段时间我国青岛爆发的多棘海盘车，就是一种常见的海星。它们几乎吃光了人们养殖的各种贝类。
其实海星也是可以被综合利用的，它们的身体中可以提取出多种营养物质。很多品种的海星吃起来味道也还不错。
但总的来说，浅海的海星对于养殖业和珊瑚还是有较大危害的，所以应该适当地控制它们的数量。
小结：海星不像它们看上去那么无害，它们是凶猛的食肉动物。
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作者：杜美荣；方建光；张继红；毛玉泽；葛长字；高亚平；刘顶海 刊名：渔业现代化
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