板栗南瓜怎么蒸宝宝辅食(宝宝辅食||小米南瓜饼(1岁以上宝宝食用))

首页常识更新时间:2023-09-01 12:25:33

随着小宝贝的一天天长大,宝妈们也开始琢磨给宝贝如何添加辅食,怎样添加辅食,从一开始的蛋黄、蔬菜泥、小米粥等,到米饭、面条,循序渐进,进入一岁以后,就可以给小朋友适当的吃一点馒头片,苹果片之类的辅食,添加的主食也慢慢多了起来,在小朋友的日常主食当中,粗细结合才能让健康最大程度的得到保障,今天我们就用小米、南瓜、面粉为主要食材来制作一道小米南瓜饼,不仅口感绵软,而且米香、麦香和南瓜的香甜互相交织,因为有添加奶粉进去,又有股淡淡的奶香味,味道特别棒,今天我们采用的南瓜与众不同,它是来自永辉生鲜自有品牌永辉农场的板栗南瓜,它采用了日本进口种源,栗香浓郁、粉糯甜美,这款来自永辉农场的板栗南瓜不仅口感甜美,还含有蛋白质、维生素、钙等微量元素,为宝宝发育提供了全面的营养,相信小朋友们一定会喜欢的!

By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、1、准备材料:板栗南瓜、稠小米粥、全蛋液、奶粉、酵母、白砂糖、低筋面粉

2、2、南瓜去皮切成小块

3、3、放入开水锅中蒸15-20分钟。

4、4、蒸好的南瓜趁热压成泥,这款南瓜它的与众不同之处在于蒸好之后软糯香甜,没有多余的水分出来。

5、5、加入稠小米粥、蛋液、奶粉、白砂糖、干酵母。

6、6、加入低筋面粉,先用筷子搅拌成絮状。

7、7、再下手揉成较光滑的面团,盖盖或盖保鲜膜醒面10~15分钟。

8、8、将面团放在板上,轻轻揉面排气,擀成1cm厚的圆饼,这个面和的稍软一点,有点粘手,我们可以在板上撒少许薄面防粘。

9、9、用模具或杯子压出花型,将边角料再重复做两遍就全部做好了。

10、10、平底锅涂上黄油,将做好的饼胚放入锅中,盖盖醒发至1.5倍大。室温21-22度大约40多分钟。

11、11、开小火,烙至一面上色翻面,烙至两面微黄出锅即可!

12、12、栗香浓郁、软糯香甜又好吃的奶香小米南瓜饼就全部做好了!

13、13、成品!

14、14、成品

15、15、成品!

小贴士

这款小米南瓜饼,面团比较粘手,可以在板上撒少许薄面,成品非常松软香甜。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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