毛豆是新鲜带荚的黄豆，毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。水煮毛豆，营养美味、简单易做，适宜夏天常食。
By 我幸福相约
用料
- 毛豆 200克
- 盐 适量
- 茴香 2个
- 花椒 适量
做法步骤
1、毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。
2、把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。
3、放入微波炉中高火8分钟。
4、然后把煮至7－8成熟的毛豆端出来，放入盐。再次放入微波炉中，高火5分钟
5、营养又美味的快菜家常菜，味道很不错哟。
6、也是一道极好的下酒菜哈~~
7、撰写制作步骤
8、撰写制作步骤
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