你绝对没想到，世界上最大的俄龙虾，居然生活在我国境内。这是一种巨大的龙虾，比波士顿龙虾和澳洲大龙虾，还要大上好几倍呢，它足足可以长到1.4米长。
这种虾，究竟是什么来头？为什么我们这些“吃货”很少听说呢？
这种能长到1米4的大虾，就是“中华锦绣龙虾”，它是龙虾的一种。之所以会称它为“中华锦绣龙虾”，正是由于独特的外观。
青绿色的外壳，配以一些黄色点缀，看上去五彩斑斓。而其腿上的黑白相间色，更是将整体的颜值拉高了不少。
这种锦绣龙虾，在日本、印尼、越南以及南太平洋等水域，均匀分布。而在我国境内的中华锦绣龙虾，则主要分布于南海以及香港等地。
不过，如今我国的野生中华锦绣龙虾比较罕见，每次有人打捞上来。
在2017年8月17日，家住福建宁德福鼎的一位渔民出海的时候，在舟山附近捕到了一只特别大的龙虾。
在过称后，发现这只大虾足足有6.6斤，且长度也达到了惊人的1.4米，体型之大，无不让人震撼。后来经过鉴定，这正是一只中华锦绣龙虾。
当网友们得知这件事后，纷纷认为这是一只“神虾”，这么大估计可以卖到100万的天价。
无独有偶，一位家住浙江苍龙岗附近的渔民，也在出海的时候捕捉到了一只巨大的中华锦绣龙虾，体重达到了3.47斤，后有网友估计，这只虾能卖到60万。
同年底，在位于福建惠安小岞镇以及舟山岱山高亭等地，都有渔民捕捉到了这种巨大的中华锦绣龙虾，两者所捕获的虾的长度，也均超过了1米2。
这其中，主要有2方面的原因。
一是中华锦绣龙虾的种群分布密度比较小。其实在上个世纪的时候，位于我国海域的中华锦绣龙虾的数量还是挺多的，而且价格也不算太贵。
然而，由于人们对利益的渴望，导致不少人滥捕滥捞，直接导致野生中华锦绣龙虾的数量大大减少。
另外，现如今海洋的环境越来越差，导致中华锦绣龙虾的生存条件面临威胁，所以种群数量越来越少。
当然，以现在人的观念来说，既然野外数量少，那咱们可以养殖啊，于是，这就涉及到了第二个原因，养殖困难。
以目前的养殖技术来说，虽然的确有些养殖场在尝试养殖中华锦绣龙虾，但短时间内仍然无法实现大规模的养殖。我们都知道，物以稀为贵，当一种产品能够实现大规模生产后，它的价格固然能下降。
然而，中华锦绣龙虾的繁育技术却始终未得到突破，这就导致它们的产出一直不高，所以价格自然是只高不低了。
当然，从这里我们也可以看出，中华锦绣龙虾在很多年前，其实属于普通的海鲜，是可以打捞售卖的。
而如今中华锦绣龙虾的数量是越来越少，而且在2021年2月的时候，中华锦绣龙虾还被列入了“国家二级保护动物”的行列，严禁人们售卖和交易，以及私自捕捞中华锦绣龙虾。
然而，在我国属于保护动物的锦绣龙虾，在非洲以及澳洲等地，却出现了局部泛滥的情况。
所以，我们经常能在一些老外拍摄的视频当中，看到他们下海直接捕捞锦绣龙虾的场面，更有些人，直接捞上岸做成了烧烤，那硕大的诱人虾肉，还真是让不少网友心生羡慕。
但其实，虽然在我国的中华锦绣龙虾是不能吃的，但那主要是针对野生的，一些养殖场产出的虾，仍然还是可以售卖以及做成食物的。
只是，一般的中华锦绣龙虾价格也比其它虾的价格要高上不少，一只的价格往往在80元到200元不等。
所以，感兴趣的吃货朋友，可以多去海鲜市场逛逛，说不定就能看到这种美丽的大虾了。
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