炒酸菜土豆家常做法（云南土豆炒酸菜）

作者：灵儿315

用料

云南土豆 一斤

酸菜 一袋

红椒 适量

食用油 适量

盐 适量

做法步骤

1、云南土豆去皮切片

2、浸泡水里半小时洗去淀粉

3、起油锅倒入红椒煸炒后倒入酸菜炒出香味

4、倒入云南土豆翻炒后加水没过土豆加盖焖十分钟起锅装盆

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