今天要做一道玉米馒头，材料十分简单。
·先将200克中筋面粉和2克酵母搅拌均匀。然后准备一个碗，开始调色。可以用色素，也可以蒸一些南瓜，拌进面粉里。我的配方里加了水，但我觉得加牛奶会更好吃。不过这并不影响制作。开始搅拌，颜色变得有些浅了。这时候我才意识到，为什么视频教程里都用筷子。我最终还是放弃了。
·我拿出筷子，将面粉搅拌成没有面絮的状态。如果太干了，就加一些牛奶；如果太湿了，就加一些面粉。这很容易理解吧。我开始揉面，揉成一个光滑的面团。白色的这一碗也需要揉成面团。我实在没有耐心了，就直接上手揉面，果然还是简单粗暴的方式更适合我。
·首先，我要做玉米的中间部分，切成这个大小应该就差不多了。准备好玉米粒，将它们包在外面。现在已经有一些玉米的感觉了。继续雕琢，不能说做得很像，只能说一模一样。
·开始做第二个玉米，上一个玉米有点胖，我给他取名瘦头坨。这一个做瘦一点，它就是胖头陀了。细节再加工一下，第二个也很成功。看来我真的是个面点天才。剩下的这些，我打算做一个芒果。细节方面一定要把控好。看着这个完美的弧度，现在就可以上锅开蒸了。新鲜出炉的馒头，色泽金黄，看起来很有食欲。
·首先要看看外观，色泽金黄，看起来很有食欲。接下来，尝尝味道如何。馒头的质地很松软，吃起来有淡淡的奶香，但并不太甜。这个配方里没有加糖，如果你喜欢吃甜的，可以在制作时加入一些糖。这个大芒果水仙芒也来尝一下。试试能不能剥皮，这应该算是成功剥皮了。味道和玉米一样。好了，下次再见。
