这个馅是菜花馅，我估计应该很少人吃过菜花馅饺子。他从小就喜欢。因为是小朋友吃，所以食材简单，葱姜蒜也没有放。
By 钰_豆
用料
- 菜花 半个
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 两个
做法步骤
1、准备好馅，把胡萝卜擦成丝，菜花煮熟后切碎，鸡蛋炒好，放一起搅拌，调料就放点盐还有耗油，香油就可以了。
2、饺子皮是买的，感觉没有自己擀的软和。
3、把5个饺子皮重叠放一起，把馅料放成一条线。
4、这样卷起来就好。
5、看看这娴熟的手法，哈哈。
6、自己包的馅就是足。
7、可以蒸也可以煎着吃，我蒸完后比较劲道，怕小朋友不喜欢，煎了一会儿，皮软了，小面还有点焦焦的感觉。
菜花的营养功效
防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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