芋头排骨汤的配方（养生芋头排骨汤）

准备好食材。排骨、芋头、黑玉米、葱姜、红枣、香菜。 锅中烧开水，排骨放入开水中煮一下，将血水煮掉。 排骨捞出来洗净待用。 配菜切好待用。 芋头滚刀切成小块儿、黑玉米切成小段儿待用。 将排骨放入砂锅中，加入1500ml水，大火烧开。 将排骨汤上浮着的脏物用勺子盛出去。 加入大葱和姜片。 再加入调料，生抽、料酒、蚝油、花椒粒。 大火煮开锅，盖盖儿，小火儿炖煮1小时。 一小时后，排骨基本8成熟了。放入黑玉米、芋头、红枣。小火继续炖煮20分钟。 放入10克盐，将玉米翻面，均匀煮熟。盖盖儿继续炖煮10分钟。 10分钟后，所有食材基本都已入味。 关火儿，撒上香菜末，出锅了！ 一碗补肾养血、滋阴润燥的芋头排骨汤就上桌了！ 好吃到没朋友哟！ 汤,砂锅煲类,家常味,午餐,炖,汤锅,煲,清淡,咸,煮,