听到你的名字，腊蛋
感觉是那么的不可思议
蛋，也能腊吗？
也能像腊肉一样腊吗？
但腊蛋，就在我满腹不可思议中
闪现在我的眼前
很清楚地记得见到腊蛋的那天
恰好是多年前的人间最美四月天
我回家探望母亲，走过连州街头腊味店
看见了，一只只可爱的腊蛋
瘦猪肉粒凝结成一个小圆盘子
小圆盘子上，众星拱月般
托住一个圆溜溜的蛋黄
小巧玲珑的腊蛋
红红黄黄的腊蛋
只见一眼，我就爱上了你
眼神，被勾到了
食欲，也就蠢蠢欲动了
回家，蒸上两只腊蛋
蛋黄粉，腊肉粒香
一只腊蛋入嘴，狠香狠爽
一只腊蛋的诞生，要历经浸花油
选蛋，做蛋，晒蛋，晾蛋
好的美味，总是费时费力
好的人生，大体也是需要劳心劳力
付出劳动的美，享受起来也是非一般的美
【图文记者 潘小娴】
【编辑 陈钰】
来源：微社区e家通文化车陂（微信号：xxsbejtcb）
栏目介绍
e家君推出一个新栏目：《作家眼中的美食》。山珍海味，街边小吃，只要自己喜欢，都是美味佳肴。寻美食，悟生活，两不辜负！
作家简介
潘小娴，作家，已出版《美人香里说宋词》《云山花事经眼录》春夏秋冬四部、《最美的游戏》《钢琴美韵》《建筑家陈伯齐》《会飞的蒲公英》等作品。
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