在很多人看来，炎症就是一种常见且能自愈的轻微病症，但事实上，很多急性炎症都会在一定程度上威胁人们的生命安全。以发病率万分之一左右的胰腺炎为例，即便在高速发展的现代医学水平下，急性胰腺炎的致死率依旧能够达到50%，可以说是相当严重的一类疾病了。
而根据医学定义，胰腺炎大多并非由细菌感染引起，而是与患者自身的行为习惯密切相关。
那么，究竟什么才是诱发急性胰腺炎的真正“元凶”呢？这4个习惯，劝大家早日改正。
1.过度的酒精摄取
从临床数据来看，几乎50%的胰腺炎都属于胆源性并发症，而胆囊疾病往往又与肝脏脱不了干系。当人们过度酗酒时，肝脏的代谢负荷就会骤然上升，此时，肝胆功能的异常状况就会促进胰腺大量分泌胰液，继而增加胰腺管的负担，如果患者本身就存在慢性病症，那么胰腺管可能就会因此破裂，并诱发急性炎症。
2.不规则的饮食习惯
很多人出于工作或学习等多方面的压力，经常会让自己处于“饥一顿、饱一顿”的状态，特别是到了节假日，往往还会有一种“报复性进食”的心理，继而使自己在短时间内摄取过多的热量与脂肪。
而这种不规律的饮食习惯不仅会损伤肠胃健康，还可能会在一定程度上造成胰脏受损。
当大量的食物糜在短时间内涌入盲肠与十二指肠时，就会对胰脏产生较为强烈的刺激，继而促使胰液、胆汁过度分泌，与饮酒过量相类似，此时，胰腺管同样会承受过重的压力，而稍有刺激就可能会破裂，进而诱发疾病。
3.过多的碘盐补充
碘元素是维持人体甲状腺功能的重要营养素，但若是过度摄取，就很容易诱发甲亢。
甲亢即甲状腺功能亢进症，其典型的病症表现就是甲状腺激素分泌量上升，此激素会加速机体的代谢速率，并诱发高钙血症以及胰蛋白酶活性异常等症状。由于胰蛋白酶具有分解胰腺细胞与组织的能力。
因此，一旦其浓度上升，胰脏的生理结构就很容易受到影响，因此，喜好食用海鲜制品与水产品的朋友，在日常生活中就要注意对摄入量的把控。
4.超量摄取脂肪
长期的高脂饮食不仅会诱发肥胖，还会加重肝脏与肠胃的代谢负担，继而导致机体内部的游离态脂质颗粒浓度上升，在消化液与消化酶的作用下，这些脂质就会被分解为游离脂肪酸，并随着血液循环抵达胰脏与其它器官，进而加速内脏的老化与病变速率，最终诱发慢性或急性炎症。
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