作者：雪
用料
土豆 1个
黄油 8克
马苏里拉芝士 50克
芝士粉 2克
罗勒碎 1克
香肠 1根
青豆粒 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
黑胡椒粒 0.3克
牛奶 5克
做法步骤
1、把土豆洗净去皮切小块。
2、放入锅中蒸熟。
3、准备马苏里拉芝士碎和黄油，青豆粒，胡萝卜切小丁，香肠切小丁。青豆先用热水焯一下。
4、锅中放入黄油，黄油融化放入香肠，青豆，胡萝卜炒8成熟。放入适量的盐炒匀。
5、蒸熟的土豆趁热放入容器按压成泥。
6、土豆泥中趁热放入适量的盐，黑胡椒，少许牛奶搅拌均匀。
7、放入炒好的香肠胡萝卜青豆，搅拌均匀。
8、撒上马苏里拉芝士，表面再撒少许芝士粉和罗勒碎。
9、放入预热好的烤箱，上下火200℃烤20分钟左右，表面金黄色，芝士融化取出。
10、成品图。
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