黄磊做的蔬菜饼(何炅上手简单好操作)

首页常识更新时间:2023-09-29 20:09:54

小编继续深扒非常喜爱的一档真人秀节目《向往的生活》,这一期中何炅、刘宪华齐上阵,不会做饭的他们都能上手做的菜是什么呢?土豆丝饼和土豆泥饼,味道有些许差异,但原料都是一样的,黄磊黄小厨指导下,两人轻松上手!

土豆丝饼,是一道菜品,制作原料主要有土豆、干面粉、胡椒粉等,口味鲜美,营养丰富,易于消化吸收。有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

所需食材:土豆是必须的,调料:葱花、五香粉、孜然、盐、生粉、咖喱粉。

一、土豆丝饼

步骤一:土豆洗净、去皮、切丝,切好后放入清水中浸泡一下;

步骤二:热锅倒油,把土豆丝淋干后放入油中煎炸;

步骤三:煎炸成饼状,撒上盐、葱花、孜然和五香粉调味;

步骤四:煎至两面金黄即可出锅。

二、土豆泥饼

步骤一:土豆洗净、蒸熟、去皮,捣成泥,加入生粉、咖喱粉和葱花一起搅拌均匀;

步骤二:然后放入油锅中煎炸,摊成饼状;

步骤三:煎至两面金黄即可食用。

感谢阅读本文,敬请关注“孟小厨”,每天给你不同的味道!

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