虽说我家平常就两个人,但是早餐却从不将就。我喜欢吃我自己做的各种糕点,只需搭配一杯牛奶或者咖啡就是美美的一餐。但是老公却喜欢吃清粥和包子。所以,我都是头天晚上做好我吃的,第二天一早再做老公吃的。做包子还容易,我一次多做几个,放冰箱急冻,吃的时候再蒸一下就好了。最难的就是这熬粥了。做一人份的粥可比做大锅粥难多了。熬大锅粥,米多,熬出来粘稠香浓,好吃极了。而一人份,区区一把米,哪里能轻易熬出香浓可口的粥呢?
后来不断摸索,找到了秘诀,那就是不能离开灶台,得在锅边不断地搅拌,才能将一人份清粥熬至香浓。只是这样,就不能同时做其它事情了,对于时间及其宝贵的早上来讲,这就算有点误时了。好在我又发现了一款熬粥神器。懒人,学生党必备哦。那就是臻米破壁机。不仅可以做各种冷热果汁,还能做豆浆米糊。其实这些功能和豆浆机也差不多,不过我最喜欢它的就是还能熬粥哦。全程无需看管,一人食正合适。好吃不浪费哦。
好了,话不多说,今天就给大家分享一道超级简单的“虾仁瑶柱海鲜粥”,做法简单到哭,营养美味,好吃到爆。大家都来看看吧。
【虾仁瑶柱海鲜粥】
食材:香米 一小杯,冻虾子 2个,瑶柱 5粒,豌豆 一小把,红萝卜 一小段,盐 少许。
制作方法:
1.将冻虾的外壳剥掉,再将虾线去除,切成小段。
2.分别将大米洗净,胡萝卜洗净切成小块,小葱洗净切碎。
3.将瑶柱,豌豆胡萝卜放入臻米破壁机的料理杯里。
4.再将大米放入臻米破壁机料理杯里。
5.加入适量纯净水。
6.水位不能超过最高水位线。
7.盖上盖子,插上电源,选择养生粥程序,点击开始。
8.海鲜粥就开始制作了。全程无须看管。
时间到了,再将海鲜粥倒入碗里,就可以开动了。香浓可口,好喝极了。
小贴士:
1.海鲜粥食材还可以根据各家喜好变换。
2.做宝宝辅食也不错哦。快捷方便。
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