肉蒸豆腐的做法大全（日本豆腐蒸肉沫(简易版)）

做法步骤：

1.日本豆腐三根，切成五毫米左右薄片均匀码在盘边。

2.中间放入五花肉沫，再在上面打一个鸡蛋增加口感。

3.锅中烧水，水开放入，大火蒸十分钟左右，蒸熟拿出，浇蒸鱼汁油，放点葱花，浇点热油即可！

注：肉沫提前腌制(黄豆酱，蚝油，老酒)。