尖椒炒鸡蛋？
没听错，是不是很奇怪，因为大多数人吃的都是尖椒炒肉，可我家更喜欢尖椒炒鸡蛋， 喷儿香的味道总会留在唇齿之间。
炎炎夏日，总觉得没有吃饭的欲望，我介绍的这一款，不但简单易操作，还超级好吃。
今天中午再来一次尖椒炒鸡蛋。
拿两根儿洗好的尖椒，最好是带一些辣味儿的 ，在䅁板上把辣椒切成丝儿，再将丝儿切碎，放到一个大碗里，在这碗里打上四个鸡蛋，加上少许盐，搅匀即可。
准备好 炒勺，把炒勺擦干，加热，放少许油，七八成热倒入搅好尖椒鸡蛋，炒至定型，金黄翠绿的尖椒炒鸡蛋就好了。
是不是很好做。
尖椒炒鸡蛋搭配什么主食呢？
当然是配白米饭了，香香的鸡蛋搭着些许的辣味，特别容易下饭。
各位，不妨试试，看看喜欢这一款吗？
