很多人煎煮中药时，怕味太苦，会在汤药里放很多白糖。其实，中药不能“甜蜜蜜”。
食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡是舌苔厚腻者，或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖，糖属温性，会降低中药的疗效。
其实，想要中药不苦，有另外的方法：
放凉
专家介绍，控制汤药口服时的温度，就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明，汤药温度在36.2℃左右口服，其苦味就会减轻。所以，我们在服用汤药的时候，最好将熬好的中药放在一边静置几分钟，等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用，因为这个时候苦味最轻，也更容易下口。
凉水漱
口喝药后马上用凉水漱口，也可以减轻苦味。最好再喝上半杯温开水，既能暖胃，又有利于药物的吸收。
用吸管
舌头感受苦味的味蕾主要在舌根中部，用粗吸管喝药能让药物尽量避免接触舌头。
想想我们吃药是为了治病，只要病好了，忍受一点点的苦味又算什么呢？
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