又到板栗成熟的季节了。板栗是一种非常好吃且营养价值极高的果子。但如何长期保存板栗都是很多人头痛的问题。今天我就给大家分享一个保存板栗的好方法呀，希望能帮助到喜欢吃板栗的朋友。具体方法如下：
第一步：把板栗放到太阳底下晾晒一天，去除一部分水汽更好，剥壳口感好，也会更香甜。
第二步：把板栗放入盆中，撒入一大把食盐，再用清水反复的搓洗，板栗表面有一层细小的绒毛，尽量给它搓洗干净。
第三步：用小夹刀在板栗底座剪一个开口，这样剥板栗就比剥花生还要简单了。
第四步：把板栗全部剪好，放入盆中备用，然后烧一锅水，再加入一把茶叶，家里有什么茶就放什么茶，红茶、绿茶都可以，实在没有茶叶的那就不放，主要茶叶里含有丰富的茶皂素和茶多酚，更利于板栗长久保存，不易变色。先用大火把茶水煮至沸腾，再把开好口的板栗全部倒入茶水中，继续煮两分钟左右，时间不能煮久了，不然把板栗煮熟了，剥壳的时候就容易碎。
第五步：把板栗连汤带水全部盛出来，放在一旁冷却降温，等到温度降到可以忍受时，趁热给板栗剥壳，此时的板栗就非常好剥壳了，里面的内衣经过热水浸泡也会膨胀舒展开了，用手轻轻一撕，就能剥出完整的板栗仁，剥的又快又干净，毫不费力，简单又快速，一会功夫就能剥出一大盆。
第六步：板栗仁全部剥好后，再用保鲜密封袋装起来，这样放在冰箱冷冻，随吃随取，吃多少拿多少，吃到过年也不会坏，口感还是和新鲜的一样，香气和甜味都能很好的保存下来。
喜欢吃板栗的朋友们，趁着现在板栗大量上市，价格便宜，赶紧多存一点吧，学会了记得转发给身边的朋友，让他们也知道哦。
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