自己在家怎么样制作小龙虾（一出锅蒜香味十足）

首页常识更新时间：2023-10-16 07:39:16
又到了吃小龙虾的季节 ，今天老姐去河里抓回来一大盆小龙虾

给它洗刷干净 ，做成蒜蓉小龙虾 ，自己在家做的小龙虾一定要多清洗几遍呢

步骤如下：1. 这一桶是我跟老姐刷了一个小时冲洗了五遍才清洗干净的 ，小龙虾洗净捞出控干水分备用

2.大蒜切末装盘备用 ，今天用到的大蒜是我平时一个月的量

3.锅内加宽油 ，油温七成热倒入控干水的小龙虾， 大火炸20到三十秒后捞出小龙虾

这一步是保证口感的关键 ，高温炸透后可使虾肉保留韧性 ，肉质弹牙不绵软 ，虾壳变色即可捞出

4.锅中剩余油 ，油热倒入蒜末炒香

蒜末炒香倒入提前炸过的小龙虾 ，翻炒均匀

看到这的朋友 麻烦给小海点一个免费的小爱心支持一下， 您的鼓励是我前进的动力， 非常感谢您的支5. 龙虾炒匀开始调味 ，锅中加入蚝油 盐，鸡精 ，再加入白糖提鲜 ，继续翻炒均匀

6.喜欢吃辣的朋友 ，这个时候可以加入两勺辣酱 ，继续翻炒均匀使其入味

要是你以后不知道吃什么做什么的话 可以关注我 ，给大家分享不一样的家常菜做法7.龙虾炒至入味后 ，出锅前把剩余的蒜末倒入锅中增香

这个时候已经闻到香味了 ，这锅蒜蓉小龙虾蒜香味十足 ，肉质鲜美Q弹 ，个个都入味 ，你要是学会了以后再也不用点外卖吃了

今天我们的视频就分享到这，我们下期再见

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