【6-052】 这是一个稍等我组织下语言算了么得好讲瞎编的故事……搁点儿醋调成酸辣口的应该也不戳 ----- 2021.08.13
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大白菜 可换
- 紫甘蓝 可选
- 肉馅 自选
- 香菜 一根
- 生抽 一咕嘟
- 辣椒面 适量
- 虾油 可换
做法步骤
1、开火热锅加点油，大概抹匀擓肉馅，牛鸡猪肉都行看心情
2、嫌弃肉馅不好夹可以换成肉丝或肉片，培根丸子火腿肠啥的切切扔里都好吃
3、中小火划拉到肉变色，扒拉到外圈扔菜帮，提前收拾干净逆丝切粗条那种
4、努力把菜帮子扒拉软，淋咕嘟生抽进去调调口，顺手撒上把辣椒面儿
5、随便划拉两下倒上提前切好的白菜叶子紫甘蓝，没紫甘蓝可以不放或者试试绿甘蓝
6、努力翻匀把菜叶子烫软，端锅离火揪片菜尝尝小心烫，看情况补料调成自己喜欢的味道
7、确认白菜有味肉能吃了再往里扔香菜，关火趁热拌两下挪盘里随便瞅两眼拌饭/拌面/卷饼吃
8、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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