红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳,而且冬天食用,驱寒暖胃的效果很好,今天就向大家推荐几种红糖汤品,快来试试吧。
红糖红枣黑米粥
原料:黑米、红枣、枸杞、红糖
做法步骤
1. 准备材料,糯米先用水泡2小时候
2. 烧一小锅水,等水开后把黑米倒进去煮10分钟后放入红枣转小火慢慢煮
3. 煮的时候,红糖切碎。
4. 等煮到粘稠的时候,放入红糖煮5分钟就可以了。
红糖姜茶
原料:鲜姜、红糖、红枣、桂圆
做法步骤
1. 鲜姜切丝或者切成小块备用
2. 鲜姜碎放入料理机中,加入适量水打成姜糜
3. 大枣去核剥肉待用
4. 桂圆去和剥肉待用
5. 大枣肉和桂圆肉放入料理机加入适量水打碎
6. 将姜糜和桂圆大枣混合,放入平底不粘锅中加热并搅拌均匀。锅具最好使用不粘锅,因为后期熬糖的过程会非常粘稠,防止粘锅
7. 放入红糖并混合均匀
8. 小火熬制3个小时,将水分蒸发干净,这期间要不断搅拌,防止糖汁外溅。熬好后冷却装瓶即可。
红糖南瓜红枣汤
原料:南瓜200、红枣30克、红糖1汤匙
做法:
1. 南瓜洗净,切成大小均等的南瓜块,用清水洗净。
2. 洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中,加入600毫升冷水,没过南瓜块和红枣表面,开大火煮至水沸腾,转中火煮至南瓜熟烂,加入1汤匙红糖调味即可。
大枣红糖姜水
原料:大枣(无核)50克、姜10克、水1000克、红糖3大勺
做法:
1. 姜去皮,切成长丝。
2. 煮锅中添入冷水,大火烧开,放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟。
3. 放入蜜枣和红糖,用勺子搅匀,继续加盖煮约15分钟即可。
山楂红糖水
原料:山楂7颗、红糖20g、清水一小碗
做法:
1. 山楂洗净去核。
2. 7颗山楂20g红糖一碗水,隔水炖半小时,或小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用。
葱姜红糖水
原料:红糖20克、葱2根、姜5片水200克
做法:
所有原料放一起煮10分钟,趁热喝即可。
红糖姜蜜南瓜球
原料:南瓜、糯米粉、姜汁、红糖、蜂蜜姜茶、大杏仁、熟花生
做法:
1. 南瓜去皮去瓤切成薄片,上锅大火蒸熟,放至温热,加入糯米粉,和成面团,盖好略醒发20分钟左右。
2. 分成每个约18克的圆团。
3. 锅中水烧热,加一点盐,入南瓜圆子煮至飘浮熟透。
4. 在圆子快要煮好时,另起一锅,加少许水、1勺姜蜜茶、1勺姜红糖,煮沸后放入煮熟的圆子,再煮一会儿入味。
5. 去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒,放在煮好出锅的圆子上即可。
姜红糖番薯糖水
原料:红薯1只、老姜1小块、老红糖2大匙
做法:
1. 红薯去皮切块,姜去皮切片。
2. 锅中加足量水,放入姜片、红薯块、老红糖,开火煮。
3. 开锅后转小火,一直煮到红薯软烂即可。
红糖煎苹果
原料:红糖、苹果、清水
做法:
1. 苹果洗净切薄片;红糖兑入清水,比例为3:1。
2. 把兑好比例的红糖水全部倒入锅中,中火熬化,放入苹果片。
3. 沸腾后保持中火熬至汤汁浓稠表皮起皱即可。
红糖大枣炖雪梨
原料:雪梨、大枣、枸杞、红糖
做法:
1. 雪梨去皮,放入锅内,大枣洗净,放入锅内,加入红糖。
2. 加入足量的清水,小火慢炖,2小时左右,加入洗净的枸杞,煮至用筷子插下,梨能顺利插透即可。
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