在减肥过程中，很多人都有过这样的经历：在减肥开始的一段时间里，体重下降得很快，可是还没来得及高兴，体重下降的速度就开始变慢，甚至不再下降了。这种现象会让人感觉到沮丧，甚至会对自己的方法产生怀疑，这是为什么呢？接下来就聊一聊相关问题。
我们知道，减肥减脂的前提是热量缺口，也就是让日常热量摄入＜消耗，当然，我们所采取的方法也是为此而努力，比如控制饮食是控制日常热量的摄入，坚持运动则是增加一部分热量消耗，从而让热量缺口的出现成为可能，一般情况下，建议的热量缺口为300-500大卡之间，如果我们能够保持500大卡的热量缺口，体重的下降速度大概为每个月4斤左右。
但是，在具体的实施过程中会发现，当我们努力保持500大卡的热量缺口之时，体重下降的速度却不会一直保持不变，而是会越来越慢，这是为什么呢？在这其中忽视了哪些因素呢？
如上所述，如果我们能够保持平均每天500大卡的热量缺口，体重下降的速度大概为每个月4斤左右，可是，明明坚持得很好，体重下降的速度却越来越慢，甚至会停止，这是为什么呢？
答案就是代谢适应，代谢适应的发生会导致日常热量消耗减少，这就导致实际出现的热量缺口要比预期的500大卡低，所以体重下降的速度就会变慢，而当代谢适应减少的消耗抵消在饮食上减少的摄入之时，体重就不再下降了。
简单地说，代谢适应就是我们的身体为了应对热量短缺或大量运动而做出的适应性反应。在减肥减脂过程中，为了让热量缺口出现，要么就要控制日常热量的摄入，要么就要进行大量的运动。而在热量缺口出现之时，身体并不能分辨这是我们在有意为之，它只会从中感受到威胁。
当威胁来临之时，身体就会以降低消耗的方式和增加饥饿感的方式来对抗我们的努力。所以，当我们吃得少之时，身体产生的消耗也会减少，同时饥饿感也会增加来增加我们的进食欲望，不仅如此，在进食之后，身体还会更积极地存储热量。
也就是说在减肥过程中，身体会很积极地阻止我们变瘦，这种对抗就会让实际的热量缺口低于预期，体重下降的速度也会低于预期，从而使得体重下降的速度出现先快后慢、然后停止的一个过程。这就是在减肥过程中，我们要经历的几个不同的阶段。这也是接下来要说的事。
在减肥过程中，由于代谢适应的发生，体重下降的速度并不会一直保持不变，而是会经历一个由快到慢，然后停止的过程，由此，就可以知道在减肥过程中所要经历的不同阶段，了解这个过程，有助于我们调整自己的行为，把减肥进行到底。
1.减肥开始阶段
在减肥开始阶段，体重下降的速度会很明显，哪怕在方法上并不是很合理也是一样，因为不管是控制饮食还是增加运动，当前的热量平衡状态都很容易被打破，热量缺口也很容易出现。更何况在减肥开始之时，我们的动力也更为强大，这种强大的动力会让我们选择相对严格的方法并且还能坚持得不错。
随着时间的推移，代谢适应就会出现，代谢适应的出现就会让减肥变得相对困难，此时体重下降的速度就会变慢，然后停止，这就进入了减肥的第二个阶段，也就是平台期。
2.平台期
当代谢适应所减少的消耗可以抵消在饮食上减少的摄入之时，热量就会处于新的平衡状态，此时体重就不会再下降了，也就是到了平台期。而想要突破平台期，就需要让热量再次出现，所以从这个角度来看，减肥就是一个不断突破平台期的过程。
3.保持或者反弹
当体重下降到自己的理想值之时，并不代表减肥行为的结束，因为我们还要面临着体重反弹的问题，并且，很多朋友之所以减肥失败，并不是因为他们没有瘦下来，而是因为在瘦下来之后没有保持下去。
想要保持减肥后的成果，需要的是长期的坚持，在行为上不能回到原来的样子，如果是，那么体重的反弹就只是时间的问题，因为在整个减肥并瘦下来的过程中，总体热量消耗减少，此时，不管是饮食回到从前，还是停止运动，都会出现热量摄入＞消耗的情况，体重也会因此而反弹。
所以，减肥的第三个阶段是保持下去，还是回到从前，取决于我们有没有坚持自己的减肥行为，取决于我们有没有养成良好的行为习惯。
1.不要被体重计上的数字所困扰
重要的是总体健康状况和体态的变化。如果感觉自己的健康状况良好，并且体态也在朝着好的方向发展，那么体重没有下降也无需过于担心。
2.要明白减肥是一个长期的过程，而不是短期的冲刺
尽管在减肥初期可能会看到体重迅速下降，但是在到达一个平台期之后，体重的变化可能会变得非常缓慢。这时候就需要有耐心和毅力，继续坚持健康的生活方式。
3.要逐渐调整饮食和运动计划
例如，可以试着逐渐增加运动强度或者延长运动时间。这样可以刺激身体消耗更多的能量，并且促进脂肪的燃烧。此外，也可以试着改变饮食结构，适量增加蛋白质的摄入量，减少糖分的摄入量。这样可以减少身体的胰岛素分泌，有助于控制血糖和脂肪的储存。
减肥是一个需要耐心和毅力的过程，体重不下降并不意味着减肥失败或者方法不正确。相反，这是身体适应新体重的正常反应。最好的办法是保持良好的心态和生活习惯，坚持健康饮食和适度运动，相信自己的努力会得到回报。
作者：十月知行
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