每天分享一道美食[舔屏]
简单家常一看就会[耶]
用料
螺丝椒 2个，蒜4粒，鸡蛋 2个，火腿 2根，生抽1小勺，蚝油1小勺，盐适量
步骤 1
青椒切滚刀，蒜头排扁切片，火腿肠切片备用，鸡蛋打入碗中搅匀
步骤 2
锅中放少许油，油热后改小火，倒入打匀的鸡蛋，炒成蛋花盛出备用
步骤 3
锅中再倒入适量油煎一下火腿肠
步骤 4
火腿肠煎好后也盛出来，关火，然后用锅里剩下的油以及油的余温把大蒜炒香，再开火，马上把青椒倒入翻炒至6分熟，加入一点点盐，蚝油，生抽，翻炒半分钟左右，然后倒入火腿肠和鸡蛋翻炒均匀就可以了
简单下饭的青椒火腿肠炒蛋就完成啦[耶]
好吃又简单，快来试试做给家人尝尝吧[笑]
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