菜市场15元一斤三文鱼骨，买了一条回家自己煎着吃，比在日式料理店便宜多了。
By 公仔思乐冰
用料
- 三文鱼骨 一根约500克
- 盐 三分之一勺
- 油 少许
- 姜丝 少许
做法步骤
1、三文鱼骨斩件，清洗干净
2、沥干水分
3、加入油、盐、姜丝腌15分钟
4、不粘锅热油，放入腌好的三文鱼骨
5、煎至两边焦黄
6、盛出
7、依次将三文鱼骨煎好即可
8、满满一碟，比外食便宜多了，来杯小酒，满足哈
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