萱草即忘忧草，除此外别的名字有：中国萱草、黄花菜、金针菜。古时称疗愁花、忘忧草、黃花萱草、安神菜。
我国的母亲之花就是萱草花。在我国一向有“母亲花”之美称，远在《诗经、卫风、伯兮》里载：“焉得谖草，言树之背。”谖草就是萱草，古时叫又叫它忘忧草，背，北，指母亲住的北房，这句话的意思就是：我到哪里去弄一支萱草，种在母亲堂前，让母亲乐而忘忧呢？母亲住的屋子又叫萱堂，以萱草代替母爱，如孟郊的游子诗：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。”叶梦得的诗云：“白发萱堂上，孩儿更共怀。”萱草就成了母亲的代称，萱草也就自然地成了我国的母亲之花。
萱草自古以来就是一种雅俗共赏的花卉。它属百合科萱草属，多年生宿根草本植物。叶从基部生出，花生顶端，夏天的六、七月开花。黄花六七朵，花瓣略向外卷下垂，加有娇嫩纷披的绿叶陪衬，更有花中心的花蕊高高挺立其中，清秀俊美，十分可爱。三国时期魏国诗人曹植曾这样描写：“草号宜男，既烨且贞。其贞伊何？惟乾之嘉。其烨伊何？绿叶丹华。光彩晃曜，配彼朝日。君子耽乐，好合琴瑟。”宋代大文学家苏东坡也有诗云：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插。”皆生动地描绘了萱草的形态特征。萱草还有一特性，花期持续数十日，但每花仅开一日，所以有的国家称之为“日花百合”。
