什么零食名称带有节字

节糖

冻米糖，慈溪的土话也叫“节糖”。冻米糖的手工制作方式还算复杂，选用颗粒饱满的优质大米洗净浸泡十几个小时，再用传统蒸笼蒸熟，反复错捏蒸米直到没有硬心米时，出笼冷却。

刚做好的冻米糖最好吃，糖香、米香、芝麻香都非常浓郁，吃一口没那么脆，但米里透甜的滋味更浓、更润。一般都只能吃到冷掉的了，不过冷掉的冻米糖，更加脆爽、有嚼劲。

一般的冻米糖回家芝麻和花生仁，有些会有瓜子仁，五仁的偶尔也有，米花大多是白米，也有做黄米的，但没有白米那么香脆。