甘肃人为什么被叫洋芋疙蛋

甘肃人把土豆叫洋芋，在粮食馈泛的六七十年一代，甘肃百姓更是吃了上顿没下顿，洋芋是甘肃人的主要食物，又当主食又当菜，甚至煮一锅洋芋能顶两顿饭，撒点盐就可以吃，而且洋芋也耐旱，在一甘肃农村贫ji干旱的土地上，种上土豆也容易收获，所以把甘肃人叫洋芋蛋，这也是地域黑把，甘肃人也这样调kan自已！！